En el marco del proyecto “Preparación, selección y exposición de bovinos”, se realizó el primer taller de selección de bovinos para exposición realizaron alumnos de 7° año del Instituto Agropecuario Salesiano de Colonia Vignaud (IAS)
El proyecto comenzado en 6° año 2018, tiene su continuidad en el presente y se plantea construir capacidades relacionadas con: Conocer los lineamientos para la selección de bovinos para exposición, Preparar los animales para jura, utilizando técnicas de adiestramiento y Participar con los bovinos para leche preparados en exposiciones de la región.
Con la asistencia técnica del experto en selección animal Gabriel Kuchen y del Méd. Vet. Dr. Javier Chaulet especialista en reproducción animal, acompañados por el equipo docente, los estudiantes participaron del taller donde se conformaron los grupos de trabajo, se realizó una primer elección y trazaron los lineamientos del proyecto con miras a la asistencia a exposiciones rurales de la Región.
La instancia siguiente será una segunda selección interna entre los grupos para luego determinar los mejores animales y así presentarlos a los productores de la región.
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